妻子隐瞒我和别人合伙开店?

一、收集双方合伙经营的证据，证据包括人证、物证、摄像、录音等；
二、找对方沟通，利用证据摆事实讲道理，争取对方退回你的一半财产；
三、沟通协商不成的话，可以起诉到法院，通过法律途径来解决。